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    “唉！这都是过去的事情了，现在哪里还有饭馆！”南易表现地极为无奈。

    听到南易这话，何雨柱他们也是点了点头，确实是，但是他们却不敢多说什么，毕竟这些事情也不是他们这些平头老百姓能够议论的。

    “好了好了！来喝一杯！”眼见气氛有点尴尬，叶云峥连忙举起面前的酒。

    “对！来喝！”何雨柱也是非常豪爽，丝毫不慌，特别是以他的酒量可以说在场的所有人都没有何雨柱的好，叶云峥对此也是甘拜下风的。

    一大爷和南易见状当然也是举起酒杯来，一起和叶云峥还有何雨柱一起喝了。

    叶云峥主动开口询问道，“我看老何你的厨艺也很厉害，难道不成家里也是开饭馆的？”

    听到叶云峥的，南易也是露出了兴趣，而何雨柱也是露出笑容。

    不过很快一大爷就开口说道，“柱子家以前不是开饭馆的，但是是做菜的，柱子可是师承他老子的，而他老子就是谭家菜传人，谭家菜你们晓得不？”

    听到易中海的话，南易就率先激动地开口了，“这肯定的，谭家菜的大名我们还是很了解的，有名的官菜以前。”

    “谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平，讲究原汁原味，谭家菜自成菜系，有菜品近三百种，以发制烹调海味菜最有名。尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。”

    “谭家菜在烹调中往往是糖、盐各半，以甜提鲜，以咸提香，做出的菜肴口味适中，鲜美可口，无论南方人、北方人都爱吃。”
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